1836 читали · 7 лет назад
Лучшее тесто на зур-бэлеш✨ и треугольники (эчпочмаки)
САМОЕ ЛУЧШЕЕ БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ТАТАРСКОГО ПИРОГА БЭЛЕШ, ТРЕУГОЛЬНИКОВ, ГУБАДИИ, СЛАДКОГО БЭЛЕША И ДРУГИХ ПИРОГОВ! ТЕСТО ПРЕВОСХОДНОЕ В РАБОТЕ И ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!!!ДЛЯ МЕНЯ В НЕМ ВСЁ ИДЕАЛЬНО!🥰 КОЛИЧЕСТВО ПРОДУКТОВ МОЖНО ЛЕГКО ВАРЬИРОВАТЬ! ИНГРЕДИЕНТЫ📝 -150 гр сливочного масла -230 гр натурального йогурта -50 мл молока -неполная чайная ложка соли -примерно 400-430 гр муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ✅ 1...
132 читали · 2 года назад
«Зур Бэлеш». Любимое блюдо моего детства. По семейному рецепту моей бабушки.
Визитной карточкой моей большой семьи является бэлеш. Это наше татарское национальное блюдо. Его всегда готовила моя бабушка, готовит моя мама, а теперь и я для своей семьи. Он украшает и собирает нас за большим уютным семейным столом на любом празднике. Это ароматный, безумно вкусный, пропитанный бульоном пирог покорит сердце любого гостя. Вот я хочу поделиться нашим семейным рецептом бэлеша. Ингредиенты Тесто: Мука - 500 грамм. Масло растительное - 5 столовые ложки Вода – 1 стакан. Сода – 0,5 чайной ложки Соль - 1 столовая ложка...