Пельмени. Идеальное тесто для пельменей. Рецепт домашних пельменей - сочные и не развариваются!!!
Дамплинги (азиатские пельмени )🥟
Этот прекрасный рецепт я привезла с собой из Китая 💃 Ингредиенты✏️ Для теста:🍞 Муку смешать с солью. Воду с яйцом. В горке муки сделать углубление и, вливая в него жидкость, быстро замесить тесто. Оно будет приятным на ощупь, эластичным. Дать тесту полежать в пищевой пленке. Начинки могут быть совершенно разные вот некоторые варианты Вариант 1 или просто...
Азиатские пельмени с морепродуктами
Интересные прозрачные пельмени эффектно смотрятся на столе, и очень вкусные. Сразу скажу, рецепт для тех, кто не боится работать с тестом и экспериментировать с ним. Тесто по данному рецепту достаточно капризное в работе и очень нежное. Готовить надо столько, сколько съедите за один раз. На следующий день тесто «дубеет» в готовых изделиях. Тесто: Начинка: Время приготовления: 1,5 часа Отмерим необходимое количество муки и крахмала. Перемешаем. В кипятке растворим соль, добавим растительное масло...