Сегодня рецепт пирожков с тыквенной начинкой! Очень необычные! Пирожки как пух, а начинка мармеладная) Сдобное тесто: В тёплой воде или в молоке, растворяю дрожжи. Яйца смешиваю с сахаром. Слегка взбиваю венчиком. К яйцам вливаю дрожжевой раствор. В муку всыпаю соль и вливаю жидкие ингредиенты. Замешиваю тесто. Когда тесто соберётся в комок, вмешиваю в него мягкое сливочное масло. Перекладываю тесто на стол и вымешиваю 5-10 минут пока оно не перестанет прилипать к столу, и рукам. Должен получится гладкий комок...

Пирог "Тещин" Пирог просто палочка - выручалочка! Получается изумительно вкусный, он вообще не требует дополнительного времени при приготовлении. Для приготовления пирога немножко с кислинкой необходимы следующие продукты: Для теста: 50 г. дрожжей, 3 ст.л.сахара, 1 стакан молока, 200 г. маргарина, 3 стакана муки, Для начинки: брусника или вкусное варенье, 3 ст.л.сахара, 1 ст.л.крахмала, 1 ст.л.сахарной пудры, 1 ст.л.растительного масла для смазывания противня. Способ приготовления: 1. В миске растираем дрожжи с сахаром и в них вливаем молоко комнатной температуры...