Ингредиенты: тесто пельменное, фарш, лук, перец, соль , сметаны, воды, лавровый лист, лук, морковь Способ приготовления: В фарш добавить лук, соль, перец, перемешать. Раскатать тесто тонко сверху положить фарш разровнять. Скрутить рулетиком. Нарезать на части, об жарить на медленном огне с двух сторон...

Этот рецепт каждый называет по - своему: тещин язык, ленивые пельмени и т.д. Замесить тесто на пельмени, у меня это тесто на кипятке: 3 стакана муки 1 яйцо