Приветствую Вас на канале "Загородная жизнь". Сегодня рецепт для любителей баклажанов - "Тещин язык". Вкусные, остренькое баклажаны готовы. Заготовки продолжаются... Спасибо за просмотр. Ставьте лайки, если Вам понравилась публикация...
Если вы любите баклажаны, приготовьте холодную закуску «Тещин язык». Блюдо получается остреньким и очень ароматным. Овощи в блюде прекрасно сочетаются с чесноком и сыром, а помидоры добавляют ему сочность и легкую кислинку. Для приготовления желательно выбирать молодые баклажаны. Майонез в рецепте можно заменить сметаной или натуральным йогуртом. В этом случае добавьте в состав немного горчицы, чтобы блюдо сохранило остринку.
⠀
Ингредиенты (на 4 порции):
• Баклажан — 300 г;
• Помидор — 300 г;
• Твердый сыр — 100 г;
• Чеснок — 1 головка (20 г);
• Растительное масло — 3 ст...