Здравствуйте дорогие читатели!) Сегодня на кухню пришёл ребенок и потребовал суп, время- ровно 19.00, а у меня нет супа, не планировала на ужин). Поэтому быстро соображаю суп из того что есть дома, конечно без мяса, мясо варить некогда. Моя задача покормить ребенка ужином, не позже 20.00. Вообще ребенок очень редко что-то требует из еды, кроме печенья, конфет и колбасы, поэтому ради супа, всегда, по возможности, поднимаю свою пятую точку и иду к плите). Быстрый картофельный суп с плавленным сырком и зеленым горошком...

Сырный суп в нашей семье любят все. Правда готовлю я его гораздо реже остальных. Дочь всегда говорит: "Вкусно! Как будто в кафе сходили. 👍" — для неё это высшая степень оценки моих кулинарных способностей. Приготовить сырный суп совсем несложно, если соблюсти три простых правила. Но сначала немного теории. Сырный суп готовится из плавленого сыра. Если в кипяток добавить обычный сыр, он расслоится и свернётся.Поэтому в кулинарии различают два вида супов: сырный и с добавлением сыра. Сырный готовят исключительно с плавленым сыром...