+ 1 рецепт для её длительного хранения. Клюква, протёртая с сахаром - это замечательный и полезный десерт. В этом сезоне таким способом я заготавлваю её вот уже во второй раз. И не только из-за приятного кисло-сладкого вкуса (1). Мы понимаем, как важно во время тревожной эпидемиологической обстановки поддержать организм природными витаминами (2). А их в клюкве предостаточно. Кроме того, клюква: Заготовить клюкву на зиму можно разными способами. В этот раз я расскажу и покажу, как её протирают с сахаром...

Клюква – невероятно полезная, богатая различными витаминами и просто очень вкусная ягода. Насчёт вкуса, конечно, можно поспорить — ведь не всем он нравится в чистом виде, но вот в качестве компонента более сложных вкусовых композиций клюквенная кислинка приходится по вкусу порой даже самым взыскательным гурманам. Существует большое количество вариантов применения клюквы. Например, её можно есть в свежем виде, варить из...