Торт "Три шоколада" - один из самых популярных, праздничных и эффектных тортов! Этот рецепт я снимала больше 3 - х лет назад, за это время его приготовили многие) Рецепт удачный и проверенный) А теперь его подробный текстовый вариант. Шоколадный бисквит: Шоколад соединяю с молоком и сливочным маслом, на минимальной температуре нагреваю до однородности. Оставляю остыть. Белки взбиваю в пышную пену. Понемногу подсыпаю половину сахара (45г) и взбиваю до стойких пиков. К желткам всыпаю вторую половину сахара (45г), взбиваю до пышной и светлой массы...

Десерт "Три шоколада" известен едва ли не с XIX века. Сегодня это – один из бестселлеров во многих кафе. Но знаете ли вы, что его можно приготовить дома, и это обойдется гораздо дешевле? Мы подготовили для вас проверенный рецепт торта "Три шоколада". Понадобится приготовить разные ингредиенты на каждый "слой", но результат того стоит. Что понадобится для приготовления шоколадного торта? Чтобы приготовить этот вкуснейший десерт, вам понадобится вначале испечь шоколадный бисквит, а затем сделать три разных мусса – на белом, молочным и темном шоколаде...