Приветствую, мои дорогие! Сегодня у меня для вас очередная вкуснятина, минимум хлопот, максимум вкуса и пользы. Случилось так, что только на шестом десятке я открыла для себя такую рыбку, как терпуг, теперь она точно пропишется в моём рационе! Похожа на горбушу и окуня, цена, как у скумбрии. Готовить так можно любую другую рыбку, горбушу, скумбрию и тд. Овощи и фрукты (да, да, рыба прекрасно сочетается с яблоками, грушами, ананасами, апельсинами и обязательно лимончик!) тоже могут быть любыми...

Рыбу больше не жарю и не варю! Готовлю по этому рецепту сразу с гарниром: идея сытного обеда или ужина. Рыбу очищаем от чешуи и удаляем внутренности. На рыбе делаем надрезы. Смешиваем растительное масло, соевый соус, итальянские травы и сок лимона. Смазываем рыбу, накрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться на 30-40 минут. Картофель разрезаем на 4 или 6 частей...