Оливковые деревья в нашей местности, к сожалению, не растут. Но это не беда, когда хочется оливок😉😁 Можно приготовить местные вкусные "оливки". Для этих целей подойдут такие плоды как алыча, сливы, тёрн и даже виноград. Замариновав определённым способом эти плоды, мы получаем продукт ну очень похожий на оливки, как по виду, так и по вкусу. И так как оливки - не самый дешёвый продукт, люди научились делать "оливки" не из оливок. Получается бюджетная альтернатива. Предлагаю и вам попробовать приготовить "оливки" без оливок...

Необычный рецепт маринованного терна, который по вкусу напоминает оливки или маслины. Соленый маринад с ароматными специями пропитывает ягоды и делает их похожими на маслины или оливки. Для приготовления можно использовать тёмный или зелёный терн...