700 читали · 1 год назад
Лобстер Термидор: Экстравагантный деликатес, рожденный благодаря совершенству французской кулинарии.
Насладитесь роскошью французской кухни, отправляясь в гастрономическое путешествие в котором мы разберем такое блюдо, как лобстер Термидор. Это роскошное блюдо, рожденное в самом сердце Франции, является слиянием изысканных продуктов и кулинарного мастерства. Лобстер "Термидор" появился во Франции в эпоху упадка Прекрасной эпохи, время художественной и кулинарной утонченности. Он был создан в конце 19 века специально для пьесы под названием "Термидор", в которой упоминался месяц по французскому республиканскому календарю, когда лобстер, как считалось, был в расцвете сил...