Рецепт Йерба Ма́те. Как приготовить холодный мате по парагвайски В дополнение к традиционному употреблению горячего Йерба Ма́те существует холодная версия: терере, идеально подходящая для освежения и это новый вкус, особенно в жаркое время года. 1. Положите йербу в калабас примерно наполовину. Рекомендуется использовать различные ароматизированные травы с каким-либо фруктовым вкусом, например, апельсин или смесь цитрусовых. 2. Накройте ладонью, переверните стакан с мате и осторожно встряхните, чтобы компоненты хорошо перемешались...

Как правильно пить и заваривать мате в калабасе. Поначалу матэ может показаться слишком горьким, но вскоре вы привыкните ко вкусу напитка Йерба мате, а после нескольких кругов общего матепития, захотите его снова. Следуйте нашим советам и мы превратим вас в экспертного "Себадора"(Себадор, он же матейро - человек, который наливает напиток Йерба Мате в группе - El cebador по-испански). После видео текстовое описание. 1. Наполните термос горячей водой 75-80°С Чтобы приготовить правильный мате, температура воды не должна быть кипящей, но и не слишком холодной...