Роллы с угрем — это вкусные и сытные японские суши, где в качестве основного ингредиента используется угорь (обычно запечённый и с глазированным соусом). Они имеют глубокий вкус и аромат, благодаря сочетанию угря, риса и других компонентов. Вот подробный рецепт роллов с угрем. Ингредиенты: Для риса: Для начинки: Для формирования роллов: Для соуса терияки: Шаги приготовления: 1. Приготовление риса: 1. Промыть рис: Промывайте рис несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Это нужно, чтобы избавиться от лишнего крахмала...

Вот подробный рецепт запеченных роллов с угрем: Ингредиенты: Для риса: - 200 г риса для суши - 240 мл воды - 2 ст. ложки рисового уксуса - 1 ст. ложка сахара - 1 ч. ложка соли Для роллов: - 200 г угря (в идеале, копченого или жареного) - Листья нори (6-8 штук) - 1 огурец - 1 авокадо - Соевый соус (по вкусу) - Майонез (желательно, японский или обычный с добавлением чеснока) - Соус терияки (для глазури) - 1 ст. ложка кунжута (для посыпки) - Васаби (по желанию) - Маринованный имбирь (по желанию) Приготовление: 1...