Рецепт Тепаньяки с курицей Тепаньяки — это японское блюдо, которое готовится на горячей металлической плите (тепан), обычно в ресторане перед гостями. В домашних условиях для приготовления можно использовать сковороду-гриль или обычную сковороду. Ингредиенты: — Куриное филе — 500 г — Оливковое масло — 2-3 ст. ложки — Соевый соус — 2 ст. ложки — Сухие специи для курицы (например, паприка, чеснок, имбирь) — по вкусу — Лимонный сок — 1 ст. ложка — Мед — 1 ч. ложка (по желанию, для легкой сладости) — Чеснок — 2-3 зубчика — Свежий имбирь — небольшой кусочек — Морковь — 1 шт...

Бывает что с абсолютной отчётливостью осознаёшь, что сегодня ты будешь готовить что-то из японской кухни. И что это "что-то" - будет курицей с овощами и лапшой в стиле Тепаньяки. Курица нашлась, из овощей - одна капуста и немного зелёного лука. Будем считать, что обнаружены все необходимые ингредиенты. Отсутствует только Тепан - сковорода в виде плоского металлического стола. И что делать? Что делать, что делать. За неимением гербовой, как говорится, будем готовить на обычной сковороде. Вкус блюда...