Я давно обещала поделиться рецептом, но первые формочки которые я купила оказались не удобные и у меня ничего не получалось. На днях я заказала другие и сейчас мы их обновим. Я заказа набор, где формочки в двух размерах. В комплекте две формочки, две крышки и ложка для риса. И так, погнали готовить. Для рецепта нам понадобиться: Рис, тунец, листы нори и майонез. Так-же, не много рисового уксуса, соль, сахар для заправки риса. Это минимум для самых простых онигири. Я взяла ещё Творожный Сыр и темпурную муку так как, хочу сделать онигири в темпуре...

Приготовить маринад. Соединить соевый соус, измельченные имбирь и чеснок, растительное масло, апельсиновый сок и мед. Уток замариновать в приготовленной смеси на сутки, затем выложить на противень на лист пергамента и запекать в течение 35–45 минут при 180 °С. Приготовить яблоки в темпуре. Очищенные яблоки нарезать дольками, обвалять в темпурной муке и обжарить во фритюре Выложить уток на большое блюдо и украсить яблоками в темпуре. Темпурная мука – это продукт, популярный в японской кулинарии, рисовая мука для приготовления кляра и горячих блюд во фритюре. Треска в кокосовом соусе с имбирем Корень...