Черный чай – один из самых простых в заваривании видов чая. Несмотря на то, что это самый крепкий сорт, при правильном заваривании он никогда не будет неприятно горьким. В каждом чайном регионе производят продукт с особым характером, вкусом и цветом. Чтобы по-настоящему понять их вкус, важно знать, какая температура лучше всего подходит для этих листьев. Основные правила заваривания Вы можете заваривать черный чай, используя либо стандартный западный метод, либо восточную технику заваривания. Некоторые...

Дорогие читатели, приветствую вас в мире чая! Если вы, как и я, не представляете свой день без чашки ароматного чая, то вы попали по адресу. Сегодня я расскажу вам, как заваривать чёрный чай так, чтобы он раскрыл весь свой потенциал. Забудем о пресной и скучной жидкости — приготовьтесь к настоящему наслаждению. Знаете, один мой друг как-то сказал: «Чай — как жизнь, зависит от того, как его заварить». И он был прав. Если не учесть несколько простых моментов, можно превратить изысканный напиток в горькую скуку...