Молочный сладкий соус — это десертный топпинг, который часто используется для придания богатого вкуса и нежной текстуры различным сладостям. История его создания уходит в глубь веков, когда кулинары старались сделать простые десерты более изысканными и аппетитными. Этот соус традиционно подают с пудингами, блинами, мороженым и фруктами. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Молочный сладкий соус лучше всего хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости до 3 дней. Перед подачей рекомендуется немного подогреть соус на плите или в микроволновке...

Соус - это очень собирательное понятие. Когда речь идёт о соусе, обычно имеется в виду жидкая приправа к основному блюду или гарниру. Кроме того, нередко соусы просто мажут на хлеб, используют для приготовления бутербродов и сэндвичей, пассерования овощей и тушения мяса. В кулинарии насчитывается несколько тысяч наименований различных соусов. Каждая национальная кухня имеет свои уникальные рецепты: одни привычны только для жителей тех или иных регионов, другие - известны на весь мир. Например, классический...

Молочный соус – не сложный, вкусный, универсальный и низкокалорийный. Французская «белая ру» легко заменяет множество других соусов, одинаково хорошо подходит к соленым (мясным, рыбным) и сладким (десерты, запеканки) блюдам. Молочный соус может стать: Внимание! Соус из молока гораздо вкуснее в горячем виде, чем в холодном. Особенности приготовления Густота. Загустители. Обычно это мука или крахмал. Муку перед добавлением в соус нужно прожарить без масла или обжарить в масле – это предотвращает появление комков и появления орехового аромата...