Брауни – блюдо американской кухни, классический шоколадный десерт. По популярности в США его можно сравнить с шарлоткой в России. Вариаций приготовления брауни придумано множество, а главная его особенность заключается в текстуре. Готовое тесто должно получиться влажным, плотным, слегка пористым, похожим на слегка подтаявший шоколад. Многим нравится и покрытая мелкими трещинками корочка брауни, посыпанная измельченным миндалем или орехом пекан. История выпечки началась с пожелания женщины попробовать новое угощение...

Шоколадный брауни Также известный как расплавленный шоколадный торт, - это всемирно известный десерт, который идеально подходит для любителей шоколада. Этот десерт представляет собой насыщенный, влажный шоколадный торт с липкой, расплавленной шоколадной массой, которая вытекает при разрезании. Это любимое ресторанное блюдо, которое удивительно легко приготовить дома с помощью нескольких советов и хитростей. Ингредиенты: - 1/2 чашки несоленого сливочного масла - 8 унций полусладкого шоколада,...