Курица гриль — одно из самых популярных блюд для аэрогриля.
Есть несколько моментов, и учитывая их, вы приготовите блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Размораживайте мясо Нежная курочка, которая тает во рту, получится только из хорошо размороженной птицы. Выбирайте среднюю температуру Если готовить курицу гриль при слишком высокой температуре, то она может подгореть снаружи, а внутри остаться сырой.
При приготовлении в аэрогриле Eisenhof программа «Курица гриль» выставит оптимальную температуру автоматически...
Меня спрашивают, какая должна быть температура на щупе (внутри мяса) при той или иной готовности. Решил написать для вас подсказку, так что сохраняйте публикацию себе "на память"
Вообще, пользоваться температурным щупом на кухне не ошибка, это знают даже профессиональные повара. Поверьте, любой хороший повар будет использовать температурный щуп чтоб быть уверенным в качественном приготовлении блюда. А все кто говорят: "с каждой стороны по 2 минуты и готово" говорят чушь, сами посудите, мясо бывает...