Роскошный шоколадный торт с малиной - десерт для истинных шокоманов. Практически каждый полуфабрикат в этом торте содержит тёмный шоколад. Вкус насыщенный, текстура влажная, а аромат и кислинка малины дополняет это шоколадное обилие. Такой шоколадный десерт следует подавать небольшими порциями и наслаждаться каждым кусочком. Ингредиенты на шоколадный торт с малиной Торт весом около 1,8 кг, диаметром 18,5 см, высотой 8,5 см Влажный шоколадный бисквит: 150 г пшеничной муки 50 г какао-порошка 0,5 ч...

Текстура мягкая и нежная. Идеальное сочетание малины и тёмного шоколада. Малина придаёт кислинку кексу. В рецепте использую два вида масла. Они не взаимозаменяемые. Сливочное масло добавляет насыщенности вкусу, а растительное придаёт кексу сочность и упругость. ⠀ Ингредиенты: Пшеничная мука – 300 гр.+для присыпки; Коричневый сахар – 150 гр.; Сахар – 50 гр.; Сода – 1 ч.л.; Сливочное масло – 60 гр.; Яйцо С1 – 1 шт.; Кефир – 180 гр.; Растительное масло – 60 гр. + для смазывания; Ваниль – по вкусу. ⠀ Начинка: Замороженная малина – 200 гр...