Цвет: 30.1 SRM Горечь: 11.71 IBU Начальная плотность: 1.058 (14.5) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 6.09 Размер партии: 28 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 3.0 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 0.5 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM 1.0 кг Пшеница - Несоложенка, цветностью 1.7 SRM 1.0 кг Карамельный 50 Курский - Спец солод, цветностью 19.5 SRM 1.6 кг Карамельный 350 - Спец солод, цветностью 133 SRM 0...

Русский Имперский Стаут — вид густого и тёмного, как ночь, крепкого пива. Технология приготовления стаута появилась в Англии. По разным источникам она перекочевала в Россию во времена Петра I или Екатерины II. Императрица гордилась умением употреблять пенный напиток наравне с мужчинами, так что вполне вероятно, что рецепт появился у нас во время её правления. Сегодня этот сорт — один из самых популярных среди крафтового российского пива. Если вы любите стаут, предлагаем вам воспользоваться рецептом ниже и приготовить RIS дома...