Тушеная телятина с овощами на сковороде готовится без лишних хлопот. Мясо теленка получается сочным и нежным, а приятный и волнующий аромат блюда заполнит всю кухню. Телятина с овощами разнообразит привычное меню и приятно порадует всех домочадцев...

Для этого рецепта лучше подойдет именно телятина. Такие рецепты, без обилия специй, томата и лишнего жира, я называю "спокойными". Иногда хочется и такого мяса, нежного и неострого. Подойдет и для тех, кому сейчас необходимо соблюдать диету, воздерживаться от острых и насыщенных блюд. Все, что понадобится для этого рецепта: 1. Филе телятины обмыть, обсушить бумажным полотенцем. 2. В миске соединить масло, соль и молотый черный перец. Погрузить мясо в миску с маслом, обмазать его со всех сторон...