Это очень вкусно, хотя если по мне, так я бы делала только со свининой, но муж купил телятину и сделал жаркое. Ну очень вкусно, очень! Очень сытно и калорийно, поэтому делаем редко, когда соскучимся по картошке )) Универсальное блюдо, хоть на ужин, хот на обед, хоть на гостевой стол. #вторыеблюда #мясо #ольгригрецепт #меню #горячее #вторыеблюда Ингредиенты: телятины кусочками, большие луковицы, картофелин, масла для жарки Способ приготовления: Обязательно промываем мясо, даем ему стечь, промакаем бумажными полотенцами...

А вы когда-либо слышали о блюде под названием «стифадо»? Это традиционное греческое рагу, которое готовят из кролика, говядины или баранины. Особенность угощения в том, что в него добавляют большое количество томатов, лука, специй и оливкового масла. У греков принято долго тушить мясо, благодаря чему оно становится невероятно нежным и пропитывается великолепными ароматами специй. Грамотное сочетание ингредиентов превращает обычное второе блюдо в угощение, достойное королей...