Сочетание запечённой телятины с тыквой и зелёным соусом — что может быть вкуснее. Готовится блюдо в общей сложности 1 час, но это время необходимо для медленного томления мяса. На самом деле на подготовку ингредиентов и соуса у вас уйдёт 15-20 минут, остальное время — запекание. Телятину с тыквой можно подавать на субботний званый обед как без гарнира, таки с гарниром. На мой взгляд, лучший гарнир в этом случае, отваренный рассыпчатый рис. Приготовьте телятину с медовой тыквой и зовите гостей. А можете положить блюдо в пищевой контейнер и отправится на прогулку в осенний парк...

Приветствую Вас на Усадьбе. Беспроигрышный вариант для любого повода и без. Нежность мяса, пикантность овощей с черносливом, бесподобно... Приготовление Мясо тщательно вымыть, удалить всё лишнее (если есть) и нарезать порционными кусочками, покрупнее или помельче зависит от вашего предпочтения. Мясо для этого блюда подойдёт любое: говядина, телятина, свинина и даже куриное филе, у меня сегодня бедро индейки. В любом случае будет бесподобно. Репчатый лук очистить, нарезать тонкими полукольцами...