Что может быть лучше, чем хороший кусок мяса? Все ценители этого продукта уверенно ответят, что только еще один кусок мяса. Особенно это верно, если речь идет о нежной, диетической телятине, запеченной в духовке. Запекание в фольге – идеальный способ приготовления любого мяса, в том числе и телятины. Такое блюдо всегда получается аппетитным, сочным, ароматным и низкокалорийным. Рецепт простой, а результат всегда радует. Ингредиенты · телятина – 700 гр; · чеснок – 5 зубчиков; · оливковое масло – 1 ст...

Телятина запеченная в вине получается очень мягкой и вкусной. Вино является прекрасным способом для придания богатого аромата блюду. Сюда же я добавила много перца и лавровый лист (поверьте, не лишнее), яблоко и апельсин. Долго томилось в духовке, но это блюдо того стоит. Нам понадобятся: Приготовление: Луковицу, нарезанную произвольными кусочками выложить в форму. Поверх - ломтики апельсина, горошины черного перца и лавровый лист. Выложить телятину, нарезанную кусочками. Посыпать специями для мяса, сладкой паприкой, молотым перцем, посолить...