Очень нежная и ароматная телятина, пропитанный превосходной подливкой гарнир. Этот рецепт довольно долго делается, но его стоит приготовить. Можно использовать свои приправы. На гарнир неплохо подходят картофель, рис или любые овощи. Рассчитано на 6-8 порций. Время приготовления: около 3 часов. Телятину предпочтительно брать с косточкой, которая понравится гурманам. Можно использовать говядину, только придётся подкорректировать время приготовления в духовке. Ингредиенты: • телятина с косточкой — 1,5 кг; • соль — 1 ст...

Представляем вашему вниманию рецепт безумно вкусного блюда, в которое все влюбляются с первого кусочка. Называется оно «Асадо» и очень популярно в Аргентине. Традиционно телятину жарят на вертеле, на гриле или на углях. Но, так как у местных жителей нет возможности готовить именно на углях, то существует замечательный рецепт «Асадо» в духовке. Маринад для этого мяса безумно вкусный и ароматный. Стоит однажды попробовать приготовить это блюдо и вы сделаете его частым гостем своего стола...