Вот подробный рецепт новогодней телятины в фольге, запеченной в духовке: Ингредиенты: — Телятина (мякоть) — 1,5-2 кг — Чеснок — 3-4 зубчика — Лук — 1 большая луковица — Морковь — 1 штука — Оливковое масло — 2-3 столовые ложки — Соевый соус — 2 столовые ложки — Горчица (лучше дижонская) — 1-2 столовые ложки — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Специи: паприка, розмарин, тимьян — по 1 чайной ложке (или по вашему вкусу) — Лавровый лист — 2-3 штуки — Вино (красное или белое) — 100 мл (по желанию) — Фольга — для запекания Приготовление: 1. Подготовка мяса: 1. Вымойте телятину и обсушите ее бумажными полотенцами...

Что может быть лучше, чем хороший кусок мяса? Все ценители этого продукта уверенно ответят, что только еще один кусок мяса. Особенно это верно, если речь идет о нежной, диетической телятине, запеченной в духовке. Запекание в фольге – идеальный способ приготовления любого мяса, в том числе и телятины. Такое блюдо всегда получается аппетитным, сочным, ароматным и низкокалорийным. Рецепт простой, а результат всегда радует. Ингредиенты · телятина – 700 гр; · чеснок – 5 зубчиков; · оливковое масло – 1 ст...