Нежная тушёная телятина с ароматным овощным соусом
Тушеная телятина с овощами на сковороде
Тушеная телятина с овощами на сковороде готовится без лишних хлопот. Мясо теленка получается сочным и нежным, а приятный и волнующий аромат блюда заполнит всю кухню. Телятина с овощами разнообразит привычное меню и приятно порадует всех домочадцев...
Телятина тушеная под белым соусом
Доброго времени суток друзья, сегодня я поделюсь с вами рецептом нежнейшей телятины под белым соусом. НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Нарежьте мясо на крупные куски. Положите его в кастрюлю вместе с морковью, стеблем сельдерея и целым луком. Добавьте неполную столовую ложку соли и примерно полтора литра воды. Ставим на огонь и отвариваем мясо до готовности в процессе варки снимаем пенку. Для соуса: Мелко нарезаем две небольших луковицы. В кастрюле растапливаем небольшой кусочек сливочного масла и пол стакана оливкового (подсолнечного) масла...