Как приготовить телятину, чтобы все ахнули? Ведь сама по себе телятина очень нежная и интересная по вкусу, потому ингредиенты надо подобрать так, чтобы не перебить, а подчеркнуть ее вкус. Сначала мы замаринуем ее, потом обжарим, чтобы запечатать соки в мясе, а после запечем с яблоком и сельдереем для максимальной мягкости мяса. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh.ru, в...

Углеводы - 30,7 грамм Ингридиенты (порции: 3) 1. Яблоко - 4 штуки 2. Лимонный сок - 30 мл 3. Растительное масло - 1 столовая ложка 4. Коричневый мягкий сахар - 1 чайная ложка 5. Филе телятины - 500 г 6. Вода - 1 стакан 7. Красное сухое вино - 1 стакан 8. Молотая корица - ½ чайной ложки 9. Соль - по вкусу 10. Перец черный молотый - по вкусу 11. Гвоздика - 1 штука Инструкция приготовления 1. Говядину нарезать кубиками (3см), посыпать солью и перцем и обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом до золотистой корочки...