2 года назад
Рубрика "Что такое…" – Текила: откуда она и как ее пить.
#чтотакое Ссылки: Telegram | VK | Mail Сегодня мы поговорим о напитке, который не нуждается в особом представлении. Текила - это мексиканский алкогольный напиток, который производится из сока голубой агавы. Этот напиток известен своим уникальным вкусом и может быть употреблен в коктейлях или как чистый напиток. Текила производится только в Мексике и признана одним из символов мексиканской культуры. Процесс производства текилы имеет множество традиций, и он может быть довольно сложным и трудозатратным...
11,3 тыс читали · 8 месяцев назад
Мексиканская текила: как и где производят национальный напиток
История возделывания мексиканской агавы насчитывает более тысячи лет, начиная с 250–300 годов н.э., когда ацтеки начали делать пульке — мутный, слегка кислый алкогольный напиток на основе ферментированного сока растений. Этот напиток был священным и употреблялся на религиозных церемониях и священных ритуалах. Создание первого дистиллята из агавы в XVI веке приписывают испанским колонистам. Когда испанские конкистадоры, поселившиеся в Мексике в 1521 году, исчерпали имевшиеся запасы бренди, они решили использовать свои знания дистилляции, чтобы превратить пульке в крепкий алкоголь...