Какие ассоциации возникают у вас с Мексикой? Пожалуй, большинство сразу вспомнит текилу. Популярность этого крепкого алкогольного напитка в России растет с каждым днем. Что же в текиле особенного? Если вам нравится то, что делает наша Редакция, подписывайтесь на канал и ставьте лайки. Это важно для алгоритмов Дзена. Дорогие читатели, пожалуйста, обратите внимание на все наши медиаресурсы. Спасибо! Текила – что это такое, и чем она отличается от водки? Называться текилой может только напиток из сока агавы, произведенный в определенных мексиканских регионах...

Что мы знаем про текилу? Ну первое и понятное, что родина этого напитка является Мексика. А дальше, в большинстве своём есть стереотип, что это не выдержанный, так называемый белый напиток, из кактуса, отвратный на вкус, который обычно пьётся по ритуалу “лизни, выпей, закуси”, где дополнительными к текиле компонентами являются соль и лайм, либо в коктейлях. В целом во всем есть своя правда, кроме того, что делается из кактуса. Делается текила из голубой агавы. И тут всё просто, сначала агава растёт, порядка 7 лет...

Если спросить любого, какие он знает напитки из Мексики, то прежде всего мы услышим в ответ текила, и чуть реже - мескаль. Действительно, сейчас это два основных локомотива индустрии дистиллятов из агавы, которые с большой скоростью завоёвывают популярность во всём мире. Но этими двумя яркими и самобытными напитками Мексика не ограничивается, и у неё припрятано немало козырей в рукаве, способных показать, что агава способна на многое. И одним из таких ярких и хороших примеров является Сотол. Слышали про такой напиток? Хотите узнать больше про него? Тогда читаем далее...