Текила Don Primo blanco (Дон Примо бланко)! 100% текила из Халиско!
Дон Хулио выпустил новую текилу Премиум-Класса с Медом Агавы. "Дон Хулио 1942" уже много лет продается в бутылках, но это не единственная текила этого популярного бренда, на которую стоит обратить внимание. Новый релиз Alma Miel, что переводится как “медовая душа”, классифицируется как текила joven, поскольку представляет собой смесь выдержанных сортов: текила аньехо выдерживается минимум 14 месяцев, а затем выдерживается в бочках из-под вина Креман-дю-Лиму (регион во Франции, известный своими игристыми винами), и бланко, или не выдержанная текила. Но последняя часть купажа подвергается особой обработке — ее перегоняют с медом агавы, обжаренным в духовке. По словам представителя бренда, мед из агавы удаляется из сердцевин пины во время их запекания в духовке, а добавление его во время дистилляции усиливает нотки обжаренной агавы во вкусе.
Подумал по утру я, а не выпить ли Дона Хулио
И снова на канале про виски материал про другой напиток. И в этот раз это текила. Тем не менее между текилой и виски есть хорошая связь, текила выдерживается в бочках из-под виски, а с недавнего времени и виски начали финишировать в бочках из-под текилы. Хотя на мой взгляд в последнем больше маркетинга, чем реально нового вкуса. Но всё же, чтобы понимать, что даёт бочка из-под текилы, надо попробовать, а какая она текила. Как и многих читателей на платформе дзен, моё знакомство с текилой произошло...