Камрады мои, всех спешу приветствовать. Наверное, многим из вас хочется чего-то более изысканного и нового, нежели водка. Спору нет, водочка нравится многим и многие ее любят. Но у нее специфичный вкус и послевкусие, поэтому она в какой-то момент, попросту приедается. И стоит отметить, что также, могут надоедать коньяк и виски. Но есть еще один напиток, который можно употреблять ради разнообразия – это текила. Напиток этот, исключительно, благородный и относительно редкий в России. Вместе с тем, он манит многих, ибо текила – напиток мексиканского происхождения...
Сорта текилы (независимо от бренда производителя) классифицируются следующим образом: Белая или Серебряная (Blanco, Plata, Silver). Бесцветная и прозрачная на вид (как водка). Такая текила после дистилляции в бочках не выдерживается. Некоторые считают, что она обладает наиболее "чистым" вкусом голубой агавы. Молодая или "Ховен" ( Joven). Выдерживается в дубовых бочках до 2 месяцев. Такая "минимальная" выдержка на этикетках обычно не указывается. В ряде случаев "молодая" текила может иметь слегка...