В умелых руках повара обычная запеканка может превратиться во вкуснейший десерт. Но нужен правильный рецепт и точные пропорции ингредиентов. В этом рецепте все идеально подобрано, десерт получается очень нежным и вкусным, а главное - из дешевых и простых ингредиентов...

Запеканки готовят из различных круп сладкими, с творогом, тыквой, плодами, изюмом, цукатами. Для запеканок варят вязкую или рассыпчатую кашу, в которую добавляют жир, яйца, сахар. В кашу для сладких запеканок кладут ванилин. Вместо яиц можно использовать разведенный яичный порошок. Запеканки из гречневой или пшеничной крупы с творогом называются крупеником. Рецепт приготовления запеканки рисовой...