Блинчики - одно из любимых русских угощений. Их готовили на Руси ещё до того, как её поработило христианство. Можно даже сказать, что их приготовление, форма несут сакральный смысл. Но это отдельная тема для другой статьи, что кстати очень интересно. Сейчас мы говорим о том, какие они вкусные и как их приготовить. Рецептов теста множество, на кефире, на дрожжах и без них. Начинок разных тоже предостаточно - сладкие, мясные, с рыбой. На любой вкус. Но самое главное - это испечь блины. Они должны быть...
Ну что, дорогие мои хозяюшки!Как говориться путь к сердцу мужчины лежит через его желудок!Не правда ли?! Так что может быть проще, чем порадовать своего любимого вкусными блинчиками?!(так скажут бывалые хозяюшки).Но для многих начинающих, это оказывается большой проблемой, а именно как сделать хоть один нормальный блин, а не комочки?!)) В основном все дело в тесте!Сейчас я скажу вам пару советов приготовления теста, которые помогут закрыть вашу проблему и порадовать вашего любимого мужчину!
1.Начнем с муки...