Этот рецепт необычный. Я его написала не в виде последовательности действий, а как рассказ, с полной проработкой этапов приготовления и множеством маленьких секретов, которые вы вряд ли где-нибудь ещё найдёте. Все советы - это итоги моей многолетней работы. Я долгое время шлифовала этот рецепт, а теперь делюсь с вами своими наработками. Текст очень длинный. Если это не интересно, то сразу переходите к рецепту Чизкейк Нью-Йорк. Кстати, мне интересно, как скоро после этого моего...

Чизкейком называется десерт европейской и американской кухни. Существует множество вариаций его приготовления: с выпечкой и без. Чизкейк — это нежное сладкое блюдо, которое отлично сочетается с различными ягодами: малиной, клубникой, голубикой и др. Для приготовления выпекаемого чизкейка с творогом вам понадобится: Основа: Начинка: Украшение: Процесс приготовления Шаг 1. Возьмите песочное печенье, сначала поломайте его, а потом разотрите до состояния крошки. Сделать это можно либо в блендере, либо при помощи скалки и пакета...