Канапе представляют собой крошечные многослойные бутерброды, насаженные на шпажки или разложенные на блюде. Если к их изготовлению подойти с фантазией, получится очень яркое, праздничное блюдо, украшающее любой стол. Основа бутерброда канапе — хлеб без корочки, нарезанный маленькими тонкими кусочками. Их можно немного обжарить в масле или подсушить в тостере. Можно сделать и канапе без хлеба. Предлагаю несколько рецептов канапе. Бутерброд канапе с семгой и редисом 8 ломтиков белого хлеба 60...

Здравствуйте, дорогие читатели! Что приготовить на праздничный стол, только чтобы быстро и поменьше салатов. Обычные бутерброды не очень празднично смотрятся и выставлять их на стол не хочется. Перелагаю приготовить бутерброды-канапе, такая подача очень нравится гостям, как внешне, так и на вкус. Вроде бы ничего особенного, но вкусно и оригинально. Какую колбасу взять, решать только вам, можно даже ветчину, тут важно, чтобы нарезка была тоненькая. Для данных бутербродов рекомендую багет нарезать на ломтики и подсушить на гриле, ну или сухой сковороде...