Цыплёнок табака – блюдо грузинской кухни. Невероятно нежное, ароматное мясо, с неповторимой хрустящей корочкой. Многие думают, что для приготовления нужны дорогостоящие ингредиенты, определённые навыки, и только техника ресторанов подходит для приготовления вкусного ужина. В данной статье расскажем как вкусно, быстро и без особых усилий приготовить курицу, которая покорит своим вкусом. Цыплёнок табака, представляет собой целую тушку молодого цыплёнка, запечённого в духовом шкафу. Корни данного блюда уходят в Грузию, страну, которая знает толк в мясе, пряных травах и острых специях...

Заголовок обещает раскрыть секреты приготовления цыпленка табака, и я с удовольствием выполню это обещание. Это блюдо, несмотря на кажущуюся простоту, способно покорить даже самых искушенных гурманов. Сочная, ароматная курица с хрустящей, румяной корочкой – идеальное дополнение к любому гарниру, будь то картофельное пюре, каша, отварной рис или свежий овощной салат. Готовить цыпленка табака – это не просто процесс приготовления пищи, это настоящее кулинарное искусство, требующее внимания к деталям и соблюдения определенных хитростей...

Ах, загулять бы! Собраться большой компанией хороших друзей и пойти… в ресторан пойти! И заказать много вина и еды – чтобы было весело и вкусно, душевно и почти по-домашнему, чтобы можно было смеяться и наслаждаться угощениями, не думая о пафосных правилах этикета и испачканных салфетках, полностью игнорировать столовые ножи и даже (о, ужас!) удобно развалиться на стульях, спрятав ноги под себя. Оглавление: Почему цыпленок табака так называется? Как выбрать правильную курицу для табака Сковородка...