Лёгкий способ приготовления в домашних сухариков.Показываю как даже из свежего батона.
Батон для всей семьи на каждый день
Батон для всей семьи на каждый день Ароматный, пушистый, с невероятно мягкой текстурой и нежным вкусом, который мы любим с детства. "Подмосковный" выпекается из муки высшего сорта, по классической опарной технологии, что позволяет вкусу и аромату раскрыться полностью и дольше оставаться свежим. Мы не используем маргарин в составе нашего батона, что гарантирует отсутствие вредных трансжиров. Мягкость и нежная сдобность достигаются благодаря добавлению рафинированного подсолнечного масла. ♥️Для...
Душистый и с корочкой - строго по ГОСТу: почему советские батоны были такими вкусными
Нарезной батон — это ностальгия для граждан бывшего Советского Союза. Он был одним из самых популярных хлебобулочных изделий в СССР. Его рецепт разработали более 80 лет назад, в 1938 году. С тех пор любовь к батону только возросла, поэтому выпекать его стали даже модные французские булочные. Однако многие ценители этого пшеничного хлеба с косыми насечками утверждают, что в советское время он был вкуснее, чем сейчас. Так ли это на самом деле? С чем может быть связано изменение качества? И зачем батону...