В ранние советские времена подобный шницель был своего рода деликатесом. Только самые дорогие и уважаемые рестораны могли позволить себе подавать настоящий шницель по-министерски. Сейчас же каждый доморощенный кулинар может с легкостью повторить некогда недосягаемую рецептуру поистине уникального мясного кушанья. Яйца высшей категории — 2-3 шт. Филейная часть куры — 2 шт. Молочный батон — 1/2 шт. Масло сливочное — для жарки Черный перец, соль и специи — по вкусу Шаг 1. Сперва занимаемся подготовкой мяса...