Паштет - это изысканное блюдо, которое часто ассоциируется с высокой кухней и элегантными ресторанами. Однако, приготовление паштета в домашних условиях может быть не только возможным, но и весьма приятным кулинарным опытом. Этот деликатес, с его богатым вкусом и нежной текстурой, способен превратить обычный ужин в настоящее гастрономическое удовольствие. В данной статье мы рассмотрим пошаговый рецепт приготовления изысканного куриного паштета, который не уступит ресторанному аналогу. Следуя нашим...

Паштет из печени: рецепт приготовления 🧑🍳 ⏱ Время приготовления: 30 мин. На 1 порцию: Калории: 240. Белки:12. Жиры:18. Углеводы:8. 🍴 Ингридиенты: - Печень свиная или говяжья: 600 гр. - Сало свиное: 200 гр. - Морковь: 250 гр. - Лук репчатый: 2 шт. - Масло сливочное: 70 гр. - Сливки (30-33%): 70 мл. - Куриные яйца: 1 шт. - Соль: 1 ч. л. - Перец черный молотый: 1/3 ч. л. - Растительное масло: 2 ст. л. 🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления: 1. Подготовьте печень, тщательно удаляя пленки и жилки. Если возникают трудности, опустите печень на минуту в кипяток. После этого замочите в воде или молоке на 2 часа...