Картофельная запеканка с мясом - еще одно любимое блюдо из нашего советского детства. Мои ровесники помнят вкус "той самой детсадовской" мясной запеканки возможно потому, что в ней гармонично и мастерски переплетены простые, натуральные, классические продукты - мясо и картошка, а также масло, молоко, яйца, лук и т.д. Спасибо советским технологам-пищевикам, разработавшим рецептуру приготовления из этих элементарных и доступных (и в советские годы) продуктов того самого блюда, "на котором росли поколения" современных взрослых россиян...

Все в одном – и гарнир, и мясо, и овощи, удобно и подходит для всей семьи. Запеканка будет очень сочной и ароматной. Время приготовления: 25 мин. Ингредиенты: 2 куриных филе 0,5 кг картофельного пюре 100 г сыра 1 крупный помидор зеленый лук. Маринад для мяса: чеснок зернистая горчица (по желанию) соевый соус или лимонный сок соль специи. Маринуем куриное филе в чесноке, горчице соевом соусе или лимонном соке, чтобы мясо стало мягче, можно добавить ложечку оливкового масла. Варим картофель в подсоленной воде и готовим пюре с маслом и молоком...