Здравствуйте, мои дорогие, с вами Дина! И я приветствую вас у себя на кухне и на канале «Коллекция Рецептов». Сегодня приготовим фаршированные шампиньоны с курицей и сыром, запеченные в духовке. Это блюдо можно подать как в виде холодной или горячей закуски, так и в качестве основного блюда. Если вы любите грибы, то этот рецепт не оставит вас равнодушным. Пошаговый рецепт: Для этого рецепта выбирайте шампиньоны с крупными шляпками, хотя фаршировать можно грибы любого размера. Если грибы чистые, то их не нужно лишний раз мыть, т...

Фаршированные шампиньоны — блюдо универсальное, начинок можно придумать превеликое множество на любой случай, будь то праздничный обед или просто семейный ужин. В качестве начинки сегодня я возьму куриный фарш и сыр. Фарш я беру готовый, это значительно экономит время и силы, а вкус от этого ни капельки не страдает. Пошаговый рецепт Ингредиенты Шампиньоны - 15 шт Фарш куриный - 200 гр Лук репчатый - 1 шт Сыр твердый - 100 гр Масло растительное - 50 мл Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Первое, что нужно сделать - подготовить шампиньоны...

Приготовление шампиньонов, фаршированных курицей и сыром, – это отличный способ приготовить вкусную и эффектную закуску. Начните с подготовки грибов: аккуратно отделите ножки от шляпок 8 больших шампиньонов. Ножки грибов мелко нарежьте. Очистите и мелко нарежьте 1 репчатый лук. 300 г отварного куриного бедра нарежьте небольшими кубиками. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте 1-2 столовые ложки растительного масла. Обжарьте нарезанный лук до мягкости и золотистого цвета. Добавьте к луку нарезанные ножки грибов и обжаривайте, пока не испарится лишняя жидкость...