3 года назад
Рыба с овощами в омлете.
Всем доброго времени суток! Делюсь сегодня рецептом оригинального блюда из рыбы - "Рыба с овощами в омлете". Попробуйте, это очень вкусно. Нам понадобится. Любая рыба ( хек, минтай, горбуша, навага...) - 700 грамм ( в очищенном виде). Лук - 1 штука; Морковь - 1 штука; Масло растительное для жарки овощей - 30-40 грамм; Соль, перец по вкусу. Для омлета. Яйца - 3 штуки; Молоко - 300 мл. Соль - 1/4 ч.л. Итак, приступим. 1. Рыбу очищаем от чешуи, плавников, внутренностей и ставим вариться в соленой воде до готовности...
757 читали · 4 года назад
Рыба под маринадом. По технологической карте столовой детского сада. Простой и недорогой рецепт.
На моем канале я пишу о простых и доступных рецептах. Когда то рыба под маринадом была невероятно популярна в советских столовых. А уж в меню детских садов и вовсе была обязательным пунктом) Как же это было вкусно!) сочетание морковки и лука, тушеных с томатной пастой. Этот кисло-сладкий вкус….мммм! И вот решила я приготовить такую рыбу дома. Как и рецепт правильной рисовой каши, я узнала от своей подруги, которая уже много лет трудится в столовой поваром. Тем более, что все готовится просто и самое главное недорого) Итак...