Готовлю новогодние медовые пряники с начинкой и без: можно печь и на продажу (нашла рецепт, который меня полностью устраивает)
Невероятно вкусный рецепт медовых печатных пряников!
Вы когда-нибудь пробовали домашние пряники? Если нет, обязательно попробуйте! Если да, то вы точно знаете, что их вкус не сравнится ни с одним видом магазинных пряников ❤️ Меня зовут Татьяна Кан и я хочу поделиться с вами наивкуснейшим рецептом заварных медовых пряников с узором. Я долго искала подходящий рецепт печатного пряника. Первые полгода выпечки были совершенно неудачными - узор расплывался, пряники трескались. Но мне нужно было найти именно такое сочетание продуктов, чтобы рисунок оставался чётким, так как планировала изготавливать в своей мастерской деревянные формы для пряников...
Это по сути технологическая карта медовых пряников, которые мне понравились. Дочь у меня учится на технолога, это ее интерпретация длинной записи с расчетом граммов и себестоимости изделия. Ну вот я всё и подсказала.Долго перепечатывать оригинал, нет времени. Поэтому такая шпаргалка.Я сама по ней делаю. Ваши варианты расшифровки пишите в комментариях😁