За двадцать лет автомобильных путешествий и сотни тысяч километров по России и зарубежью я научилась интуитивно чувствовать, где можно безопасно поесть, а когда лучше проехать мимо. Проблемы с едой в дороге случались всего дважды — оба раза в России. Один раз — на Урале после несвежего супа в придорожной гостинице, другой — от пирожков где-то на Дальнем Востоке. Рассказываю, на что я обращаю внимание при выборе кафе и что никогда не заказываю. Самое надёжное правило простое: смотрите, где паркуются фуры...

Такую яичницу можно подать с овощами, а также с мясными продуктами, например с вареной ветчиной, копченой грудинкой, сосисками. Эти продукты нарезают мелкими кубиками, слегка поджаривают на сковороде с маслом, затем смешивают с яичницей. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4 Сливочное масло 1 столовая ложка Куриное яйцо 3 штуки Молоко 2 столовые ложки Соль по вкусу 1.В маленькой кастрюле растопить сливочное масло, сюда же отбить яйца, влить немного молока, посолить и взбить вилкой...