Белый соус бешамель по праву считается одним из фундаментальных в почти любой кухне Европы. Делимся рецептом, с которым соус точно не пригорит и не получится комочками. Белый соус бешамель по праву считается одним из фундаментальных в почти любой кухне Европы. Делимся рецептом, с которым соус точно не пригорит и не получится комочками. Соус бешамель появился во Франции: его создал королевский повар Франсуа де Ла Варенн на основе сливочного соуса. Де Ла Варенн считается основателем высокой кухни в Версале, а это что-то да значит...

Многие европейские кухни используют соус бешамель буквально во всех блюда - паста, гарниры, мясо, рыба и тому подобное. Самое известное блюдо, основным ингредиентом которое является бешамель - это лазанья. Многие избегают этот соус из-за того, что в его составе много сливочного масло. Но есть много альтернативных рецептом из этого калорийного компонента. Ингредиенты Приготовление Готовьте в Термомиксе вместе со мной, esushonkova Мой канал Поиск по каналу организован в Яндекс Мессенджере Я люблю Термомикс Этот и другие рецепты вы можете найти в нашем приложении для смартфона и планшета...