1442 читали · 1 год назад
Готовим домашнюю колбасу: теория, технология и два вкусных рецепта
В этой статье мы разберём, что понадобится для приготовления домашней колбасы, узнаем тонкости готовки колбасы в домашних условиях и учтём, на какие нюансы стоит обратить внимание заранее. Да, на первый взгляд выглядит сложно, но не переживайте, проведём вас за руку и покажем, как тут всё устроено. Если вы любите домашнюю еду и следите за тем, что едите, то эта статья точно для вас. Существует большое количество видов колбасы, но мы выбрали те, которые легче всего приготовить дома. Плюс, они одни из самых популярных...
4 года назад
Особенности приготовления колбасы в домашних условиях по ГОСТу
Колбаса является тем продуктом, который уже давно стал одним из самых постоянных в рационе каждого человека. Она готовится из мясного фарша, в который добавляются различные специи. Ни для кого не секрет,...