Это блюдо еврейской кухни мало известно в наших краях. И совершенно напрасно. Это очень вкусно! Готовлю по старинному рецепту бабушки моего мужа.

Тейглах, тесто, сваренное в меду, это традиционное лакомство на Рош аШана, которое многие помнят по кухне своих бабушек! И хотя тейглах называли «орешками», они никак не связаны с орехами (которые в Рош аШана как раз по традиции не едят), зато связаны с самыми дорогими воспоминаниями детства! Рецепт Ингредиенты 5 яиц, 5 чайных ложечек растительного масла 5 чайных ложечек сахара мука на глазок..(столько, чтоб было некрутое тесто) сироп 150 грамм меда 1 столовая ложка сахара. орехи, изюм по желанию...