Тефтельки с подливкой – это нежное, сочное и ароматное блюдо, которое отлично сочетается с картофельным пюре, гречкой или макаронами. Предлагаю классический рецепт с густой вкусной подливой.  Ингредиенты (на 4 порции): Для тефтелей: - 500 г фарша (свино-говяжий или куриный) - 1 луковица (мелко нарезанная или натертая) - 1 яйцо - 2-3 ст. л. манки или хлебного мякиша (размоченного в молоке) - 2 ст. л. молока (или воды) - Соль, перец – по вкусу - ½ ч. л. сушеного чеснока или 1 зубчик...

Ингредиенты для тефтелек: Мясо на Ваш выбор-- 500гр., Рис--80гр., Луковица--1шт., Яйцо--1шт., Растительное масло--для обжарки, соль--по вкусу. Ингредиенты для подливы: Вода--1.5 стакана, Мука--1ст.ложка, Сметана--1ст.ложка, Томатная паста--1ст.ложка, и Лавровый лист-- 2шт., Соль--по вкусу...